蔬菜流通追溯方案

項目背景

為了提高肉菜流通信息化管理水平,解決肉類蔬菜流通來源追溯難、去向查證難等問題,商務部、財政部從2010年開始,在全國推行肉類蔬菜流通追溯體系建設。先后分5批,在全國58個城市開展試點建設。肉菜流通追溯體系是以發展現代流通方式為基礎,運用信息技術手段,實現肉菜商品流通的索證索票、購銷臺賬的電子化,從而形成來源可追溯、去向可查證、責任可追究的質量安全追溯鏈條。陸續出臺了《商務部關于肉類蔬菜流通追溯體系建設試點指導意見的通知》(商秩字[2010]279號)《全國肉類蔬菜流通追溯體系建設規范(試行)》(商秩發[2010]457號)《肉類蔬菜流通追溯體系編碼規則》《肉菜流通追溯體系信息傳輸技術要求》《肉類流通追溯體系基本要求》《肉類蔬菜流通追溯體系感知技術要求》《肉類蔬菜流通追溯體系信息處理要求》《肉類蔬菜流通追溯體系城市管理平臺技術要求》《肉類蔬菜流通追溯體系管理平臺技術要求》《肉類蔬菜流通追溯手持讀寫終端技術要求》《肉類蔬菜流通追溯零售電子秤技術要求》《肉類蔬菜流通追溯批發自助交易終端技術要求》《肉類流通監管專用激光灼刻設備技術要求》《肉類蔬菜流通追溯體系專用術語》等標準與規范,支持一批處于全國性或區域性重要流通節點地位、帶動能力強、輻射面廣的大型產地或集散地批發市場,按統一標準建設追溯體系,上連種養源頭,下連銷地城市,形成從產地、集散地到銷地全過程可追溯的肉類蔬菜流通主渠道。英泰肉類蔬菜追溯系統是依托國家產業發展政策,面向大、中城市中的大型批發市場開發的一套創新性強、使用方便的專用解決方案。


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自助批發交易終端Anypos60介紹

Anypos60型是基于肉類蔬菜批發流通開發的,應用在肉類蔬菜等鮮活農產品批發市場,是具備網絡通訊、票據打印、射頻卡讀寫和稱重計量功能的專用計算機設備,能夠適應市場臟亂差、雨天、夜晚的使用操作需求,有效實現肉類蔬菜批發銷售數據的采集、電子結算和流通追溯等功能,是整個肉類蔬菜追溯系統過程中的基礎設備。

特點:

分體結構設計,一體化使用,便于攜帶和保管。 

集成高速熱敏打印機,可選18針高速打印機; 

防水和防塵,可以適應于各種惡劣的環境; 

人體工學設計,減少空間占用,降低使用者的勞動強度; 

采用工控設計方案,低功耗、無風扇,系統可靠性高; 

采用鋁合金機殼設計,堅固耐沖擊; 

可編程專用鍵盤設計,操作快速、舒適; 

應用軟件開發、升級方便快捷。 



批發市場追溯業務流程


流程描述:

1、備案

經營者(批發商、零售商、團采單位)備案:進場經營者憑有效身份證件、營業執照復印件,到結算中心窗口進行登記備案。對未登記但已在其他市場辦理過CPU卡的經營戶,將CPU卡內檔案信息自動導入系統。對沒有辦理CPU卡的經營者,由市場登記經營者基本信息,同時把CPU卡發放給經營者。批發市場實行持卡交易,無卡經營者不得參與交易。

2、進場

在蔬菜進場處設置登記窗口,由批發市場管理人員查證(產地證明或檢測合格證明)收貨,貨證相符后進行劃分批次,以產地證明或檢測合格證明為批次管理依據,同一張產地證明或檢測合格證明的同種蔬菜為同一批次,種類不同的蔬菜批次分開。不同批次的蔬菜需分別管理,分清每一批次。由市場管理人員將進場信息手動錄入到追溯系統中,生成電子臺賬,保存原始單證兩年以上。登記內容包括供應商、蔬菜生產基地、產地、種類、數量等。

1)蔬菜來源于其他批發市場且信息已經記錄在經營者的CPU卡的,通過刷卡信息自動導入,完成進場自動登記;

2)蔬菜來源于外地生產基地或本地郊區的,由市場管理者憑產地證明人工登記。批發市場統一印制入場證明,由經營者填寫蔬菜生產基地、產地、品種、數量,并由經營者簽名確認來源有效。

3、檢測和理貨

經營業戶到達指定區域后,在指定區域內送樣檢測。批發市場按有關法規進行農藥殘留檢測,將檢測結果(合格或不合格)錄入追溯子系統。檢測不合格的,系統可通過網絡控制溯源電子秤,停止交易。合格的進貨蔬菜,市場人員把理貨單輸入批發市場子系統,數據記錄到市場數據中心。檢測信息錄入進度或精細程度根據市場檢測工作具體情況而定,不影響追溯主要業務流程。

4、交易刷卡打單

批發商在各自的交易區內進行交易,可以采用自助批發交易終端進行刷卡打單,交易信息上傳至批發市場追溯子系統,交易信息記錄到采購方的流通卡上。

5、出門驗單

電子結算模式下,市場管理方可通過出門驗單的方式加強場內電子結算管理。

6、數據上報

市場數據中心將每天的交易數據匯總后,通過互聯網,上報到城市追溯信息數據平臺。


系統整體拓撲圖



批發市場系統拓撲圖